Per la pompa per sciroppi Monin, classico strumento da bar, utilizzarla correttamente renderà più fluida la preparazione della tua bevanda e preserverà meglio la qualità dello sciroppo.
Monin Pompa per sciroppo Guida per l'utente
1. Assemblaggio e preparazione
Inserire la cannuccia: dopo aver ricevuto la nuova testa della pompa, inserire saldamente la cannuccia lunga trasparente inclusa nel foro rotondo sul fondo della pompa dello sciroppo.
Controlla la lunghezza: assicurati che la cannuccia sia abbastanza lunga da raggiungere il fondo della bottiglia. Se la cannuccia è troppo lunga e impedisce alla testa della pompa di avvitarsi, è possibile tagliare leggermente il fondo della cannuccia.
2. Sblocco della testa della pompa (passaggio cruciale)
Ruota per sbloccare: molti utenti principianti scoprono che la testa della pompa non si preme verso il basso; questo perché è bloccato. Tenere il tappo della pompa (la parte avvitata sul collo della bottiglia) con una mano e ruotare l'ugello della pompa in senso antiorario con l'altra mano.
Mollaggio: Dopo aver ruotato alcuni giri, l'ugello della pompa salterà automaticamente verso l'alto. A questo punto la pompa per lo sciroppo è pronta per l'uso.
3. Installazione sulla bottiglia
Sostituisci il tappo originale: apri il tappo a vite originale della bottiglia di sciroppo Monin e inserisci lentamente la pompa dello sciroppo assemblata nella bottiglia.
Stringere il sigillo: avvitare il tappo a vite della testa della pompa in senso orario sul collo della bottiglia. Fare attenzione a non stringere eccessivamente; assicurati solo una tenuta sicura senza oscillazioni.
4. “Adescamento” e Prima Erogazione
Pressatura iniziale: alla prima installazione, il tubo della pompa è riempito d'aria. È necessario premere più volte la testa della pompa finché l'aria non viene espulsa e lo sciroppo scorre senza intoppi.
Controllo delle porzioni: una volta che lo sciroppo scorre, premendo fino in fondo la pompa di solito si eroga una quantità fissa standard (le pompe standard Monin in genere erogano circa 10 ml per pressione, a seconda del modello).
